الأطعمة والمشروبات
حيث يصبح الغذاء اتصالاً
في منتجع إكوينوكس أمالا، يعتبر تناول الطعام أكثر من مجرد غذاء؛ إنه طقس من النكهة والحيوية والمجتمع. من سموذي الأطعمة الخارقة عند شروق الشمس بجوار مسبح المغنيسيوم إلى شاي المساء الذي يختتم اليوم، يقدم مطعم المنتجع تجربة متكاملة حيث كل لقمة ورشفة هادفة، غنية بالمغذيات، ومصممة بفنية.
يجمع الشيف أكرم الحائز على نجمة ميشلان بين التقنية الفرنسية، والروح الشرق أوسطية، والإلهام العالمي لصياغة قوائم طعام في مطعم خمس نجوم تنشط الحواس وتسرها وتوقظها.
الأسئلة الشائعة
نقدم خمس وجهات طهي متميزة، تشمل مطعمين رئيسيين وثلاثة مقاهٍ مصممة لتعزيز الأداء العالي.
تركز قوائم الطعام لدينا على مبدأ "الغذاء كفن". يتخصص سوق سوهو في المأكولات المستوحاة من بلاد الشام، ويتميز باللحوم المشوية بفرن "جوسبر"، والبيتزا الحرفية، والخبز المسطح.
نحن نحتفي بالعفوية. نرحب بالدخول المباشر في جميع وجهات الطعام لدينا وردهة المنتجع.
نعم. ندعو مجتمع الخلجان الثلاثة لتجربة الطاقة الاجتماعية النابضة ومفاهيم الطهي العالمية لدينا.
نعم. توفر خدمة الطعام في الغرفة على مدار 24 ساعة قائمة مختارة تدعم الأداء العالي، مع أطباق من سوق سوهو، وساما آي، ومِنت + كو.